Réinvestir les friches: cas d'école avec La Sauge
Crédits photo: Bruno Lévy
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Mais comment faire éclore des vocations d'agriculteurs dans un département pas franchement réputé pour son potentiel agricole ? "La problématique de l'alimentation durable passe par l'éducation et l'accès à la terre", analyse le cofondateur de la Sauge. A Aubervilliers, une autre ferme urbaine gérée par la Sauge, Terre-Terre , propose comme à Bobigny des jeudis bénévoles et va également mettre en location des parcelles à 2 € par mois. "Mais ça ne nous intéresse pas de juste donner un bout de terrain. Ce que nous voulons, c'est vraiment accompagner les gens." Dans le futur parc intercommunal du Glacis, à Saint-Denis, l'association aura la charge de 6500 m2 avec Engrainage. "On sera comme les gardiens du parc", s'enthousiasme Swen Déral. L'un des objectifs sera de fournir des paniers de légumes.
Pour l'heure, retour à La Prairie du Canal où tout a démarré il y a cinq ans. Sous un soleil qui commence à rougir les épaules, Julie et Samira s'activent. Les deux jeunes femmes repiquent des plantes pour les mettre dans le système d'hydroponie de la ferme. "Je suis citadine et je n'ai jamais eu l'occasion de jardiner, explique Samira originaire de Pavillons-sous-Bois (Seine-Saint-Denis). Venir ici, c'est l'occasion d'apprendre." Julie venue en voisine de Pantin abonde : "Je suis ingénieure travaux. Alors oui, je suis sur le terrain, mais je ne mets pas la main à la pâte. Et c'est bien de pouvoir accomplir des tâches agricoles sans avoir à aller au fin fond du 77 !"
"Il faut savoir passer de la tête à la main"
Mélina aussi vient de Pantin. Et ressentait également ce besoin de "mettre les mains dans la terre". Pour elle, offrir quelques heures de son temps à la Prairie du canal est aussi éminemment politique : "Je suis très intéressée par l'autosuffisance. La sécurité alimentaire est un sujet qui me passionne. A mes yeux, cela passe par le fait que chacun ait un petit lopin de terre. Alors lire des livres sur le sujet, c'est bien, mais à un moment, il faut y aller !". Aussi, ce matin-là, elle repique du basilic. "Il faut savoir passer de la tête à la main", sourit-elle. L'agriculture est définitivement l'affaire de tous.
Infos pratiques : La Prairie du canal, 55 rue de Paris, Bobigny (93). Accès : Métro Bobigny - Pantin - Raymond Queneau Ligne 5. Plus d'infos sur canalprairie.fr
Joséphine Lebard, Enlarge your Paris
